Quiet days

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Blue sky and warm weather are gifting Barbialla Nuova with one last spring-look before the winter. The quiet of the countryside is almost palpable, it feels like it is waiting for something. Much alike a pause between breaths. It is time for hot tea and to stock up wood for the next season.

Cielo azzurro e caldo stanno donando a Barbialla Nuova un aspetto primaverile ancora una volta prima dell'inverno. Il silenzio della campagna è quasi palpabile, sembra aspettare qualcosa. Assomiglia allo spazio fra due respiri. E' tempo di tè caldo e di mettere a posto la legna per la stagione in arrivo.

Housekeeping

Despite its menacing look, this praying mantis is doing a great job at keeping the spiders in check at our doorstep. Even our two year old daughter doesn't dare disturb this lady... Nonostante l'aspetto minaccioso, questa mantide religiosa sta facendo un lavoro fantastico nel ripulire la nostra porta di casa dai ragni. Nemmeno nostra figlia di due anni osa contraddire questa signora...

Despite its menacing look, this praying mantis is doing a great job at keeping the spiders in check at our doorstep. Even our two year old daughter doesn't dare disturb this lady...

Nonostante l'aspetto minaccioso, questa mantide religiosa sta facendo un lavoro fantastico nel ripulire la nostra porta di casa dai ragni. Nemmeno nostra figlia di due anni osa contraddire questa signora...

They are here!!

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Despite the record-dry summer, looks like the white truffles intend to make our fall special again. These were found today in one of the farm's most secluded truffle grounds...

Nonostante l'estate secchissima, sembra che i tartufi bianchi intendano rendere di nuovo speciale l'autunno. Questi sono stati trovati oggi in una delle tartufaie più isolate della fattoria...

Johan Sonck's photo album

Photo credits: Johan Sonck, 2017

Photo credits: Johan Sonck, 2017

We had the pleasure to host Johan with family and friends a few weeks ago. They really lived the Barbialla Nuova experience, trying almost everything the farm has to offer. Johan is a keen photographer and we'd like to share his album's link, where you will find plenty of great pictures he took during their holiday in Tuscany. Thanks for sharing, Johan!

Abbiamo avuto il piacere di ospitare Johan con la sua famiglia ed i suoi amici poche settimane fa. Hanno davvero vissuto l'esperienza "Barbialla Nuova", provando quasi tutto quello che la fattoria ha da offrire. Johan è un abile fotografo e vogliamo condividere il link al suo album, dove trovate moltissime foto belle della loro vacanza in Toscana. Grazie per la condivisione Johan! 

 

LINK: https://www.flickr.com/photos/johansonck/sets/72157683710756192

Stuck in the hay

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A few days ago, while Frank was loading a hay roll for the cows, he found this little fella stuck in the net that surrounds the roll. Uninjured and unharmed, this hedgehog was released in the fields...but we could not miss the opportunity to take a picture. How cute can a hedgehog get? ...about this much!

Qualche giorno fa, mentre Frank caricava una balla di fieno per le vacche, ha trovato questo piccoletto incastrato nella rete che circondava il fieno. Sano e senza nessuna ferita, questo riccio è stato rilasciato nei campi...ma non potevamo non fargli una foto. Quanto può essere bellino un riccio?...tanto così!

Fall feeling

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Yesterday this view was waiting for us between Brentina and Doderi. Clear air, fresh breeze, and the slightest hint of fog in the low valleys; immediately, thoughts of truffles, mushrooms, olive-picking, and the smell of the damp woods came to mind. Guess we are ready for the colorful upcoming season...a very busy one here in Barbialla Nuova.

Ieri questa vista ci aspettava sulla strada fra Brentina e Doderi. Aria pulita, brezza fresca, and un accenno di nebbia nelle valli basse; immediatamente il pensiero è andato ai tartufi, ai funghi, alla raccolta delle olive, ed all'odore del bosco umido. Penso si sia pronti per il prossimo, colorato, periodo dell'anno...un periodo sempre molto dinamico qui a Barbialla Nuova.

Surprise!

One of the hidden cameras placed by Frank around the property to monitor the wildlife, caught this incredible video. Wolves are back in the area since a few years ago, but they are very elusive. To get a clip of them in action is luck indeed!

Una delle fotocamere nascoste da Frank nella proprietà per monitorare gli animali selvatici ha colto questo video incredibile. I lupi sono tornati in quest'area qualche anno fa, ma sono molto, molto difficili da vedere. Riuscire a filmarli mentre cacciano è stata una grande fortuna!

Your special days...

Every year Barbialla Nuova hosts a few, selected events, such as weddings, birthdays, and special occasions. Let our partner, Desinare, cater for you on such occasions...you won't be disappointed. Ogni anno Barbialla Nuova ospita un numero limitato di eventi selezionati, come matrimoni, compleanni, ed altre occasioni speciali. Lasciate che il nostro partner Desinare si occupi del catering per questi eventi...non vi deluderanno.

Every year Barbialla Nuova hosts a few, selected events, such as weddings, birthdays, and special occasions. Let our partner, Desinare, cater for you on such occasions...you won't be disappointed.

Ogni anno Barbialla Nuova ospita un numero limitato di eventi selezionati, come matrimoni, compleanni, ed altre occasioni speciali. Lasciate che il nostro partner Desinare si occupi del catering per questi eventi...non vi deluderanno.